HAMBURGER

ハンバーガー

ハンバーガー

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Original Beef

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一番のこだわりはパティです

当店のパティのこだわりは手切り、手ごね。
厳選された部位をつなぎ無しで成形した牛100%パティです。
ステーキが口の中でほぐれていくような食感を目指し
ジューシーで存在感のあるように作っています。
大きな肉の塊から筋や脂身を取り除き、丁寧に
仕上げるヘルシーな赤身のパティをお楽しみください。

Patty パティ

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Bans バンズ

パティの次に大事と考えるバンズ。Beach Hill Food Worksでは、
グルメバーガー界では知らない人はいない、
東京『峰屋』さんの特注品を使っています。少し甘みがあってもっちりとした、
パティの味に負けない酒種天然酵母使用のバンズです。
峰屋の店主曰く「バンズはパティの女房役だ」。
一般的なハンバーガーのバンズより少しハードなものを使用しており、
食べた後の満足感も魅力の一つかもしれません。

バンズ①

バンズ②

バンズ③

トマト

Vegetables 野菜

トマトはなるべく水分少なめ、
でも糖度が強めのもの。
レタスは新鮮でシャキッと食感のいいものを。
お肉やバンズ、野菜のバランスが大事なハンバーガー。
全ては美味しいハンバーガーをお届けするために
野菜もちゃーんとこだわっています♪

Cheese チーズ

バーガートッピングの王道、チーズ。
当店では、アメリカ産の濃厚なレッドチェダーチーズと
オランダ産のクリーミーなゴーダチーズの2種類を
使い分けています。
チーズ好きの方にはうれしい
モッツァレラチーズやペコリーノロマーノチーズも
ご用意しておりますので、
是非トッピングしてみてください。

チーズ

カット

バランスが大切

ハンバーガーはバランスが大事。
カットすると綺麗な断面が表れるのが、当店の特徴!
「肉」は赤身と脂身のバランス、
「野菜」は水分量と質に
こだわることで崩れにくく、
食べやすくなっております。
大きな口を開けてガブリと頬張り、
口いっぱいに広がる風味を楽しんでください。
バンズ、パティ、野菜それぞれの
マリアージュが美味しさを生み出します。
当店では一つ一つ丁寧に
お作りし美味しいハンバーガーを
みなさまにお届けしています。

HAMBURGER MENU

※価格は全て税別です。

人気No.1

1,400

不動の人気アボカドチーズバーガー!
女性に好評のヘルシーで栄養たっぷりなアボカドは
濃厚なチーズとの相性抜群。
是非一度お召し上がりください。

アボカドチーズバーガ

ハンバーガー

薫製

スモーク

No.2

1,600

自家製ベーコンの仕込みには約10日かけています。
手間暇かけた食べ応え抜群の美味しいベーコン。
市販のものとは香りも食感も違う
ベーコンチーズバーガーをご賞味ください。

Other Menu

※価格は全て税別です。

Cheese Burger
チーズバーガー
1,300円
Avocado Cheese Burger
アボカドチーズバーガー
1,400円
Bacon Cheese Burger
ベーコンチーズバーガー
1,600円
Fish Burger
フィッシュバーガー
1,150円
Double Double
ダブルダブル
1,800円
Chilli Burger
チリバーガー
1,500円
Teriyaki Burger
照り焼きバーガー
1,300円
BBQ Cheese Burger
BBQチーズバーガー
1,500円
Standard Burger
スタンダードバーガー
1,200円
Kid’s Burger
キッズバーガー
850円

自家製ソース

当店ではタルタルソースやホットソース、
照り焼きソースなど数種類のソースを
ご用意しております。
もちろん、トッピングも自由にカスタムして
お楽しみいただけます。
是非、自分だけのハンバーガーを
作ってみてください。

ソース集合

バーベキューソース

当店オリジナル、トマトベースのBBQソース。
自家製ベーコンを入れた
スモーキーなソースをお楽しみください。

バーガー

ホットタルタルソース

〈ホットソース〉
ガーリックが香る、濃厚トマトベースのホットソース。
トマトの酸味がアクセントとなり、後引く美味しさです。

〈タルタルソース〉
一般的なハンバーガー用タルタルソースとは異なるマイルドなソース。
ディルピクルスや卵の旨みをしっかり感じられます。

タルタル

フレンチフライ

ハンバーガーとフレンチフライは黄金の組み合わせ。
きたあかりを使用し、
低温でボイルすることで外はカリッと中はホクホクに仕上がります。
大きめにカットし時間が経っても美味しいフレンチフライをどうぞ♪

フレンチフライ

SANDWICH MENU

サンドイッチは世界でも日常的

サンドイッチは日本でも様々なものがコンビニなどに並んでいるように、
世界各国で日常的に食されています。
現在は世界に300種類以上あると言われており、日本でも近年新たな種類が生まれているほどです。

当店のサンドイッチは、ハンバーガー同様に東京【峰屋】さんの天然酵母食パンを使用。食材にもこだわり、
バランスを大事にしております。
おすすめの自家製コーンビーフサンドイッチや、
野菜たっぷりベジタブルサンドイッチなど幅広い種類をご用意し、
毎日食べても飽きない!そんな品々をご提供しております。
是非、当店のサンドイッチをどうぞ。

※価格は全て税別です。

モッツァレラ

Dried Tomato&Ham&
Mozzarella cheese
ドライトマト&ハム&モッツァレラチーズ

1,300

ピーナッツ

Peanut Butter&Banana&
Homemade Bacon
ピーナッツバター&バナナ&自家製ベーコン

1,350

Other Menu

※価格は全て税別です。
※全てフレンチフライ付き

B.L.E.T
ベーコン・レタス・エッグ・トマト
950円
Shrimp&Avocado
シュリンプ&アボカド
1,000円
Corned Beef
コーンビーフ
1,200円
Club House
クラブハウス
1,350円
Dryed Tomato&Ham&Mozzarella cheese
ドライトマト&ハム&モッツァレラチーズ
1,300円
Patty Melt
パティメルト
1,350円
Sausage&Cheese&Scrambled egg&Jalapeno
ソーセージ&チーズ&
スクランブルエッグ&ハラペーニョ
1,200円
Peanut Butter&Banana&Homemade Bacon
ピーナッツバター& バナナ&自家製ベーコン
1,350円

TOPPING

※価格は全て税別です。
※ハンバーガー、サンドイッチ共通です

Egg
目玉焼き
100円
Cheese
チーズ
100円
Bacon
ベーコン
300円
Peanut Butter
ピーナッツバター
100円
Mozzarella cheese
モッツァレラチーズ
200円
Honey Mustard
ハニーマスタード
100円
Chipotle
チポトレ
100円
Chilli Beans
チリビーンズ
200円
Avocado
アボカド
100円
Jalapeno
ハラペーニョ
100円
Genovese
ジェノベーゼ
100円
Patty
パティ
400円
Teriyaki sauce
照り焼きソース
100円

Take out

※ほとんどのメニューがお持ち帰り可能です。

近隣の方、会社様など事前にお電話くだされば
すぐにお持ち帰りいただけるよう準備いたします。
会議や団体様のランチにも是非ご利用ください。

0776-89-1223

ランチセット

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